Aquesta vegada hem tingut el gust de poder comptar amb dos ajudants importants, sobretot per n'Ailani. Na Sílvia i en José Luís van acceptar la nostra invitació de venir a l'aula a fer bunyols amb noltros i, és clar, a n'Ailani li va encantar. I és que ja sabeu que ens agrada que quedeu a l'escola amb noltros, el que és poc habitual és que hi coincideixin el pare i la mare: tot un luxe.
Ells dos van poder experimentar de primera mà com és la vida a l'aula d'educació infantil i l'ambient que sovint s'hi respira. Amb paciència, constància i molt d'amor, quasi tot ho arribam a aconseguir. Almenys els bunyols en són un exemple. Des d'aquí volem donar les gràcies a la família de n'Ailani per la seva col·laboració i animar-vos a tots que ho proveu a casa. Per fer els bunyols necessitareu:
1. Aixaufau els 100g. de patata i els 150g de monyaco bullits .
2. Afegiu-hi els 150g. de sucre, els 100g de seu i el llevat.
3. Mesclau-ho tot fins que quedi una pasta aferradissa.
4. Posau el 1/2 Kg. de farina dins un ribell i afegiu-hi la pasta anterior amb els 4 ous.
5. Deixau-ho tovar més o menys 1 hora.
6. Feis els bunyols i fregiu-los amb oli ben calent.
Ells dos van poder experimentar de primera mà com és la vida a l'aula d'educació infantil i l'ambient que sovint s'hi respira. Amb paciència, constància i molt d'amor, quasi tot ho arribam a aconseguir. Almenys els bunyols en són un exemple. Des d'aquí volem donar les gràcies a la família de n'Ailani per la seva col·laboració i animar-vos a tots que ho proveu a casa. Per fer els bunyols necessitareu:
1. Aixaufau els 100g. de patata i els 150g de monyaco bullits .
2. Afegiu-hi els 150g. de sucre, els 100g de seu i el llevat.
3. Mesclau-ho tot fins que quedi una pasta aferradissa.
4. Posau el 1/2 Kg. de farina dins un ribell i afegiu-hi la pasta anterior amb els 4 ous.
5. Deixau-ho tovar més o menys 1 hora.
6. Feis els bunyols i fregiu-los amb oli ben calent.
El cap de setmana passat vam fer bunyols amb la vostra recepta. Ens van quedar boníssims..... El que passa és que vam agafar les quantitats del blog d'en Robert (que és doble quantitat) i ens van sortir bunyols per donar i vendre, ja, ja, ja... Així i tot, ja s'han acabat.
ResponEliminaSí, sembla que no ens vam entendre amb les quantitats. Els grups de 3 i 4 anys van fer massa per a un kilo de farina i noltros teníem la recepta reduïda a la meitat. Així i tot, quan va estar tovat, ens va sortir un ribell fins dalt. Crec que n'hi havia ben prou. Segur que en vau tenir per menjar unes quantes vegades. Que bons!
ResponElimina