dissabte, 8 d’octubre del 2011

Taller de cuina: Coca de crema i fruites







Tornava a ser un dijous a primera hora, però l'energia que es respirava a la classe no era la mateixa que la setmana anterior. Potser la intuïció que havia de venir una tempesta de tardor va fer que tots estiguéssim una mica excitats. Tot i així, gràcies a l'ajuda de na Carmen, sa mamà d'en Jhaíro, vàrem fer una exquisida coca dolça. Alguns van saber apreciar-ho a l'escola, i d'altres preferiren tastar-ho junts amb la seva família. Tots els que l'hem provada podem assegurar que era boníssima!

Els ingredients:
  • Massa de pasta de full
  • Crema pastissera
  • Poma
  • Kiwi
  • Raïm
  • Gelatina de poma
(Cal dir que na Carmen ja duia elaborades de casa la massa i la crema; una feina prèvia i matinera que no podem obviar.)

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada